Atelier de cuisine à la journée : un pur moment de bonheur !
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Pour les cours de cuisine, direction la Bastide des Saveurs (située à quelques encablures de l’hostellerie) : bienvenue au Paradis ! C’est la Provence de Pagnol… La vraie…
René, vous remet votre toque, vos recettes, vous prête un tablier brodé et place à la passion…
Tout d’abord, vous découvrez, sentez, ramassez les herbes aromatiques, les plantes médicinales, les légumes et fruits du jardin.
Lundi…
Aujourd’hui, place à la viande, aux ragoûts mijotés, aux morceaux bien choisis que l’on fait rôtir…
Votre table est dressée… Place au déjeuner sur la terrasse de la bastide ou bien dans la salle à manger comme autant de nos anciens ; vous baignez dans la tradition provençale.
OU
Mardi…
Ce matin, on se lève u peu plus tôt, et René vous amène sur le marché coloré de Sanary / mer. Là, vous verrez les marchands de quatre saison, le poissonier, le fromager… Ils n’auront plus de secrets pour vous. Vous participez à l’arrivée de la pêche et achetez le poisson frais que vous préparez au retour à la bastide.
OU
Mercredi…
Quelle journée ! place aux légumes… que l’on aime tant en provence (ils sont si goûteux, si juteux, aux belles couelurs dorées par le soleil)
René vous apprend quelques astuces (mais pas trop… Il faut que vous reveniez).
OU
Jeudi…
La gourmandise passe aussi par les desserts. La Provence sucrée est si raffinée que vous en redemanderez.
Vous allez préparer tarte et moelleux que l’on aime tant.
Tarifs
Atelier de cuisine à la journée (jour de votre choix selon les sessions ci-dessous et en fonction des disponibilités)
150 euros TTC / personne (incluant le déjeuner boissons comprises)
Transport non inclus
Nos prochaines sessions 2013
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JANVIER
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FEVRIER
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MARS
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AVRIL
Entre le 08 et le 11 |
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MAI
Entre le 13 et le 16 |
JUIN
Entre le 10 et le 13 |
JUILLET Entre le 08 et le 11
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AOUT
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SEPTEMBRE
Entre le 09 et le 12 |
OCTOBRE
Entre le 07 et le 10 |
NOVEMBRE Entre le 04 et le 07
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DECEMBRE
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